轶事

10月13日是"红薯日"。
很久以前，红薯从中国传入日本时最早栽种在薩摩藩，所以红薯的日语名为"薩摩芋"。稻盛自幼就喜欢把红薯当零食吃。儿时母亲给他蒸的红薯......后来成为他在京瓷实践的"即用即买"理念的源头，这里为大家介绍一个稻盛与红薯的故事。

稻盛的老家是以印刷和造纸袋为业的。父亲正直认真、对工作专一，母亲性格开朗外向。父亲的家乡在距离鹿儿岛市较远的乡下，务农的亲戚经常把蔬菜装在大板车或扁担上到附近来卖。到了傍晚，因为带着卖剩下的蔬菜回去太沉了，所以经常顺路去稻盛家，说"给你们便宜点"。母亲也觉得可怜，又是丈夫的亲戚，最重要的是很便宜，所以就买了蔬菜。

当时稻盛还是小学生，在他幼小的心灵中，认为母亲是在"做好事"。然而，当父亲在吃晚饭时看到厨房里堆积的蔬菜时，却生气地说："又买了些没用的东西啊。"对此，母亲反驳道："你的远房亲戚特意来的。比市里的蔬菜店卖的便宜多了。你生气完全是没有道理的。"稻盛默默地看着，心想："妈妈说得对。"

一年夏季的某一天，母亲在院子里挖东西。挖出了很久以前埋的红薯，发现很大部分都已经坏了。她一边说着"哎呀哎呀，都坏成这样了"，一边用菜刀把变坏的地方削掉，红薯转眼间就变得很小了。母亲把变小的红薯用大锅煮了一大锅，说"快叫朋友来"，稻盛把附近的朋友都叫来，吃了个饱。那一刻，稻盛才恍然大悟，"啊，父亲生气也是有原因的。如果是这样的妻子，家庭经济可能会崩溃。"

通过孩提的这种经历，他开始认识到，集中采购看似省钱，但实际上人一旦拥有得多了，就会不加节制地使用，甚至不爱惜、浪费。相反，当只拥有当前所需的份量时，人反而会更加珍惜、合理地使用。所以在京瓷时，他决定每月只采购每月所需的原材料。甚至在有的情况下，不是每月采购，而是每天只采购每天所需的量，他把这个叫做"即买即用"，这形成了京瓷原材料采购的原则。

照片：幼年时期的稻盛（左） 与母亲